Ingrédients

2 tasses de beurre
24 oz de pépites de chocolat
4 tasses de farine
2 tasses de cassonade
2 c à thé de soda à pâte
1 c a thé de sel
2 tasses de sucre
1 X 8 oz de barre Hershey (râpée)
5 tasses d'avoine (gruau)
4 oeufs
2 c a thé de poudre à pâte
2 c a thé d'essence de vanille
3 tasses de noix hachées (facultatif)
Préparation

Mélanger les 3 premiers ingrédients.
Mettre l'avoine dans un mélangeur et le réduire
à une poudre fine. Mélanger l'avoine avec la
farine, le sel, la poudre à pâte et le soda à
pâte.Mettre le beurre en crème avec les deux
sortes de sucre.Y ajouter les oeufs et la
vanille, puis mélanger le tout avec l'ensemble
d'ingrédients secs. Ajouter au mélange les
pépites, la barre Hersheys, et les noix si vous
en voulez. Rouler en petites boules et les
placer à 2 po de distance sur des toles à
biscuits. Cuire comme tout autre biscuit à 350
degrés, environ 10 min ou jusqu'à ce que les
biscuits dorent sur le pourtour).