Ingrédients

½ tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1 œuf
1 ½ tasse de farine
¼ de c. à thé de cannelle
1 tasse de raisins
½ c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à table de lait sûr
1 c. à thé de vanille
Préparation

Mélanger les 3 premiers ingrédients.
Défaire le beurre et la cassonade en
Crème. Ajouter l'œuf battu, la farine
tamisée avec la cannelle et les
Raisins. Bien mélanger. Ajouter le
Bicarbonate de soude dissous dans
le lait et la vanille. Verser dans un
Moule de 9 " X 13", ou déposer
Par cuillerée sur une plaque graissée.
Cuire à 325°F, 20 min.