Ingrédients

½ tasse de graisse végétale
1 œuf
1 tasse de sirop d'érable
1 ½ tasse de farine
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de muscade
1½ tasse de farine d'avoine
½ tasse de lait
½ tasse de noix
Préparation

Défaire la graisse en crème. Ajouter
L'œuf et le sirop battus ensemble.
Tamiser la farine, le sel, la poudre à
pâte et la muscade. Ajouter la farine
d'avoine en alternant avec le lait.
Incorporer les noix. Déposer par
cuillerée sur une plaque à biscuits,
bien beurrée. Cuire au four à
375°F, 15 min