Ingrédients

1¾ tasse de farine d'avoine
1½ tasse de farine
¾ de tasse de margarine
¼ de c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de cassonade
pommes pelées et tranchées
½ tasse de sucre
¾ de c. à thé de cannelle
2 c. à table de beurre
Préparation

Mêler le tout, sauf les pommes. Verser
les 2/3 du mélange dans un moule graissé.
Placer les pommes pelées et tranchées
sur cette préparation. Recouvrir avec le
reste du premier mélange. Saupoudrer
avec le sucre, la cannelle et parsemer
de noix de beurre. Cuire au four à 375°F,
45 min. Laisser refroidir et couper en carrés.