Ingrédients

Concombre coupé en rondelles
sel d'ail
1 c. à table de mayonnaise
ciboulettes
Préparation

Saupoudrer généreusement le concombre
de sel d'ail et mettre un poids dessus
pendant environ une demi-heure, Rincer
les tranches de même que le bol.
Assaisonner avec la mayonnaise et
saupoudrer de ciboulettes.