Ingrédients

12 oignons
12 piments rouges doux
12 piments verts
2 livres de sucre
1 c. à thé de sel
1 pinte de vinaigre
6 pommes pelées
Préparation

Couper les oignons, les piments et les
pommes en morceaux. Ajouter le vinaigre,
le sucre et le sel, cuire en bouillant 1 heure.
Verser dans les pots.