Ingrédients

½ tasse de sucre
3 c. à table de farine
1 c. à table de moutarde en poudre
1 c. à thé de sel
2 œufs
1 tasse de lait
1 tasse de crème fouettée
1/3 de tasse de vinaigre
Préparation

Mélanger les ingrédients secs dans un
bain-marie. Ajouter les œufs. Bien mélanger.
Ajouter le lait. Cuire en brassant continuellement.
Quand la préparation est cuite, ajouter le
vinaigre et faire refroidir. Ajouter alors la crème
fouettée.