Ingrédients

2 œufs
1 c. à table de vinaigre
2 tranches de pain rôties
sel, poivre
eau
Préparation

Remplir une casserole au ¾ d'eau et
ajouter le vinaigre. Amener à ébullition,
casser les œufs dans une tasse et les
verser un à un dans la casserole; cuire
au goût. Déposer les œufs cuits sur une
tranche de pain rôtie beurrée; saler, poivrer.