Ingrédients

1 tasse de fromage râpé
1 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de sel
2 c. à table de beurre
1 pincée de poivre de Cayenne
Préparation

Mélanger le fromage, le sel, le poivre
et le beurre. Ajouter assez d'eau
pour rouler la pâte mince, la couper
en rubans de 7 pouces de long par 1/2
pouce de large. Mettre sur une
plaque et cuire promptement au four
bien chaud, 10 min.