Ingrédients

6 à 8 tranches de pain
½ tasse de sirop d'érable
¼ de tasse de crème
3 œufs
1 tasse de lait
sel et muscade
Préparation

Battre les œufs avec le sirop, ajouter le lait,
la crème, le sel et la muscade. Plonger les
tranches de pain une à la fois dans le mélange.
Faire dorer dans une poêle de fonte avec un
peu d'huile et de beurre.