Ingrédients

1 chou moyen haché
3 carottes hachées ou râpées
1 oignon haché finement
¾ de tasse de sucre
½ tasse de vinaigre
1 c. à t. de moutarde préparée
sel, poivre
1 c. à thé de persil haché
1 pincée d'orégano
1 pincée d'épices italiennes (facultatif)
Préparation

Préparer cette salade 3 ou 4 jours d'avance.
Mélanger tous les ingrédients et
la brasser tous les jours.