Ingrédients

1 chou
3 ou 4 carottes selon la grosseur
2 oignons moyens
graines de céleri
sel et poivre
2/3 de tasse de vinaigre
1/3 de tasse de sucre
1/3 de tasse d'huile
Préparation

Râper les légumes ou les hacher très
finement. Mettre dans des pots stérilisés.
Bien tasser et verser le mélange de vinaigre,
sucre et d'huile dessus.