Ingrédients

1 livre de boeuf haché
1 boîte moyenne de pois vert
1 1/2 tasse d'eau
1 petit oignon
fécule de maïs
sel et poivre
Préparation

Faire cuire l'oignon haché dans une poêle
ensuite incorporer le boeuf haché.
Saler et poivrer au goût. Enlever le boeuf
haché et l'oignon avec une spatule trouée et le
mettre dans un bol tout en laissant le gras dans
la poêle. Vider le liquide des pois verts dans
la poêle et les pois verts dans le bol. Mélanger
les pois verts avec le boeuf dans le bol. Rajouter
l'eau dans la poêle, épaissir avec la fécule
de maïs jusqu'à consistance assez épaisse.
Verser la sauce dans le bol et bien mélanger