Ingrédients

2 tasse de pommes de terre pilées
2 c. à thé de beurre fondu
1 tasse de lait
sel
Préparation

Ajouter le beurre fondu aux pommes de
terre et brasser jusqu'à ce que le mélange
soit très léger. Ajouter les œufs battus,
le lait et le sel. Bien mélanger et faire cuire
à four très chaud, 350°F à 400°F,
quelques minutes.