Ingrédients

3 blancs d'œufs
1 tasse de sucre blanc
½ c. à thé de poudre à pâte
10 biscuits soda finement écrasés
¾ de tasse de noix hachées
½ c. à thé de vanille
Préparation

Fouetter les blancs d'œufs en neige,
ajouter le sucre en petites quantités
à la fois et la poudre à pâte. Ajouter
les biscuits, les noix et la vanille.
Verser dans une assiette à tarte en
pyrex, bien graissée. Cuire de 25 à 30
min. à 325°F. Servir avec de la crème glacée.